Карфиол

Карфиол

Карфиолът (Brassica cauliflora) е едногодишно тревисто растение от род Зеле на сем. Кръстоцветни. За родина на карфиолът се смята Източното Средиземноморие. Богат е на витамините С,В1 и В2. Карфиолът представлява компактна глава с бял цвят, която се състои от неразвити цветни пъпки, прикрепени към стъбло. Около цветните пъпки са разположени дръжкови, груби, зелени листа, които ги защитават от слънчевата светлина и така пречат на развитието на хлорофила. Освен бял, карфиолът може да срещне и в оранжев,светлозелен или лилав цвят.


Деси Голичева
Аквамат 2000 ООД
Полезни съвети
  • Отглеждане на карфиол
  • Карфиолът изисква постоянна температура от 18-20˚С през целия период на вегитация. Растението трябва да се отглежда в условия на слънчево греене, макар и за няколко часа, и при напояване чрез дъждуване.

    Карфиолът е с много високи изисквания към почвената и въздушната влажност. Ниската въздушна влажност, съчетана с понижаване на температурата под оптималната забавя образуването на главите. Оптимални са почвена влажност около 80% и въздушна около 85-90%. Не понася периодично засушаване редувано с преовлажняване. За максимален и ефективен контрол върху почвената влажност е най-добре да се използват системи за капково напояване.

    Най-подходяща почва за карфиола е дълбоката, влагозадържаща, проветрива, средно тежка почва, богата с хумус и лесноусвоими хранителни вещества. Подходящи са богатите глинесто-песъчливи почви. Добре реагира на торенето с оборски и азотни торове.
  •  
  • Разсад за карфиол
  • За ранно отглеждане на карифола през пролетта семената се засяват около средата на януари в парник при температура 16-18°С и постоянна умерена влажност. Редовно се проветрява.

    За късно отглеждане и получаване на реколта през есента карфиолът се сее през втората половина на май до 5-10 юни. За получаване на разсад за засаждане на 1 дка са необходими 70-80 г семена. Засява се на открити лехи. Не бива да се допуска засушаване на разсада.



дъждуване торене 

Свързани продукти

Онлайн магазини